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荷塘小炒。(1/3)

    鸡翅都入锅后,虞乔用长筷小心翻动着,以免粘连在一处。

    中火热油烹炸着,恰到好处时便捞了出来,微微金黄翅身的热油还未消停,滋滋响着。

    虞乔将火力加大,锅中热油沸腾起来,她再将方才捞出来的鸡翅复炸进去,待到金黄酥脆时捞出放入盘中。

    虞乔想再做一道清淡的小炒,荤素搭配,营养均衡。

    她将莲藕和胡萝卜切成薄片,先将泡好的木耳和胡萝卜以及备好的扁豆角一同下锅焯水后捞出。

    再将藕片焯水,滴几滴白醋使藕片雪白如初,不会发黑。

    最终再热锅烧油,蒜片炒香,焯好的菜一骨碌倒进锅中翻炒,再放入盐、鸡精用于调味,其余的便不用再放。

    炒好的荷塘小炒清爽脆口,菜色也较为清淡,与另外一道水煮鱼则形成了鲜明对比。

    另一边还在煮着饭,虞乔走过去将锅盖掀起,米饭热腾腾的清香扑面而来。

    她瞧了瞧,米饭焖煮的恰到好处,米粒饱满,颗颗分明,她用筷子稍稍按压了一下,不软不硬,恰到好。

    虞乔重新盖上锅盖,将柴火撤了些,走出去冲着林殷一等人道:“你们自己来盛饭。”说罢,她便先端了那道荷塘小炒出去。

    林殷抬头应道:“好嘞!”

    林殷萧煜几人一用进了厨房,刚一进门,便闻到一股辣哄哄的味道,萧煜下意识地皱了皱眉。

    辣椒的气息十分霸道,将其余几道菜的香味儿压制得十足。

    小花下意识咽了咽口水,迈步上去将那道水煮鱼端了出去,将屋子染上味道的罪魁祸首离开,只可惜这味道却难以散去。

    大壮为林殷盛上饭递过去,无意看到萧煜正皱着眉,一时诧异,心道许是这萧公子从未自己盛过饭吧。

    大壮又盛了一碗饭,给他递过去,却见他摆摆手让他端走,自己上手盛了一碗端着走了出去。

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